おぶせの果物をみなさまに
何気ない日々をいろどる果物
自然と共に歩む日々。
その中で生まれる果物たちは、まるで家族のような存在です。
食べた人に笑顔を届けたい――そんな想いでお届けしています。
あなたのそばにある、とっておきな果物。
信州おぶせから、新鮮なおいしさをお届けいたします。
自然がいっぱいの農園には今日もカエルたちが元気に飛び跳ねています。
朝採れの桃
配送に時間がかかる暑い季節でも、美味しさを損なわないように、桃の繊細さに寄り添った工夫をしています。柔らかすぎず、硬すぎず、絶妙な状態を見極め、皆さまの元へ大切にお届けします。
お手元に届いた桃は、少しだけ追熟させることで、甘さと香りが最高に引き立つ食べ頃を迎えます。自然の恵みと私たちの想いが詰まった桃を、どうぞお楽しみください。
葉とらずサンふじ
当園では、葉を摘まずに育てる「葉とらず栽培」にこだわり、太陽の恵みをしっかり受け取った甘くシャキシャキとしたりんごを育てています。11月末まで樹上で栄養を吸収し、自然の力を最大限に活かした美味しさが魅力です。
また、「葉とらずりんごジュース」は旬の味をそのまま閉じ込めた自信作。一年中、りんご本来の美味しさを楽しめます。
いろんなくだもの
当園では大粒の小布施栗や青りんごのブラムリーなど小布施ならではのくだものの他、プラムやワッサーなどといったユニークな果樹も取り扱っております。
くだものの美味しさは甘さだけではありません。瑞々しさと酸味と甘みが調和した味わいは、ひと口で旬を感じられる特別な一品です。何気ない普段の食卓に、いつもとは少し違った果物を添えてみませんか？
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News & Information
- 温かいりんごジュース【ホットアップルサイダー】が冷え込む季節に最強の飲み物の理由
寒さ厳しい冬にぴったりの【ホットアップルサイダー】をご紹介します。温かいりんごジュースにスパイスや柑橘を加えた、アメリカの冬の定番ドリンクです。 - 葉とらずりんご――自然の恵みをそのままに当園のりんごは、葉っぱを摘まずに育てる「葉とらず栽培」 葉から太陽の恵みをたっぷりと受け取ったりんごは、甘さがぎゅっと詰まっています。
- 桃について
桃の旬が訪れると、農園は朝から活気にあふれます。朝日を浴びて輝く桃を、一つひとつ丁寧に観察し、最適なタイミングで収穫します。朝採れの桃は、みずみずしさが際立ちます。 - 小布施で就農を決めた理由こんにちは！あなたは地方に移住してみたいと思ったことはありませんか？ 私たちが移住し新規就農した理由を紹介します。
- 身も心も温まる本格【ホットアップルサイダー】の作り方寒い冬にのむ温かい飲み物は冬の醍醐味です。 寒い季節の冬の夜は身体と心に優しい、温かいホットアップルサイダーはいかがでしょうか。
